کلانه(غذایی کردی)-اموزش اشپزی
این غذا به پیتزایی فرنگی شباهت دارد با تفاوت این که به روش سنتی و بر روی ساج تهیه میشود و اغلب در مهمانی های خانوادگی و فامیلی پخته میشود.و معمولاً آن را با روغن حیوانی و یا کره چرب می کنند و همراه با دوغ مصرف می کنند.
مواد لازم:
آرد : 2 لیوان
اب : مقداری
نمک : نمک: 1/2 قاشق چا ...
|